mutter holunder –
IHR TEEHAUS IN MAINZ

Ob Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate oder Desserts – ein guter Balsamico verleiht jeder Speise das gewisse Etwas. Lange haben wir nach Balsamicos ohne Aromen und Zusatzstoffen gesucht. Jetzt sind wir endlich bei Greenomic fündig geworden. Die hochwertigen Produkte werden von kleinen Familienbetrieben in Handarbeit nach alter Tradition hergestellt und lagern mindestens ein Jahr im Eichenfass. Der natürliche Geschmack des Balsamico di Modena mit Himbeer, Feige, Limone oder pur als Bianco ist sensationell. Außerdem erhältlich sind erstklassige Olivenöle aus früher Ernte sowie Pestos.      

„Märchengarten“® und „Orange küsst Minze“ heißen die neuen Verführungen unter den fruchtig-frischen Frühlingstees von Ronnefeldt. Liebliche Milde, weiche Süße und fruchtige Spritzigkeit vereinen sich im „Märchengarten“, einem Früchtetee mit Waldbeeren-Sahnegeschmack. Fruchtig-saftige Orange mit einem kräftigen Schuss Minze stecken in dem Neuzugang „Orange küsst Minze“, der auch kalt unwiderstehlich ist . Beide neuen Früchtetees sind magenmild und sehr gut verträglich.      

Da in diesem Jahr durch Schnee im Februar eine lange Kälteperiode in Darjeeling einsetzte und die Temperaturen nur langsam anstiegen, waren die Tea Taster erst jetzt von einem frühen First Flush in höchstmöglicher Güte überzeugt: demRonnefeldt Darjeeling Flugtee 2019 SFTGFOP 1 aus dem Teegarten- Balasun. Frisch, lieblich und blumig – so fein duftet der Frühling. Das gut gearbeitete Blatt wurde nur leicht frementiert und leuchtet in schönen Farbnunacen. Eine köstliche Qualität mit sanft-lieblichen Noten. Die absolute Spitzenqualität wächst derzeit noch in den Hochlagen heran: der Ronnfeldt Dajeeling Primeur wird in Kürze verfügbar sein. Es handelt sich um einen First Flush in der besten Qualität, die zu bekommen ist.