mutter holunder –
IHR TEEHAUS IN MAINZ

Nur Lebkuchen, die in Nürnberg gebacken werden, dürfen sich „Nürnberger Lebkuchen“ nennen. Diese geschützte Herkunftsbezeichnung tragen die Elisen der Lebküchnerei Düll, die wir Ihnen exklusiv in Mainz anbieten können.
Seit nunmehr 85 Jahren und in dritter Generationen fertigt die Lebküchnerei Düll nach einem alten, geheimen Familienrezept die echten „Nürnberger Elisenlebkuchen“. Als erste Premisse gilt die handwerkliche Herstellung, d.h. jeder Lebkuchen wird von Hand „aufgestrichen“. Es werden nur beste Zutaten verwendet. Die benötigten Nüsse werden täglich frisch geröstet und gemahlen. Die belgische Kuvertüre für einen extra dicken Überzug hat einen Kakaogehalt von 80 Prozent. Auf jegliche Zuhilfenahme von Chemie wird selbstverständlich verzichtet. Wer in den Genuss von einem Nürnberger Elisenlebkuchen gekommen ist, kennt den vollen Geschmack. Verfeinert mit Mandeln, Nüssen und Gewürzen sind sie echte Leckerbissen für Kenner und Genießer.

Je kälter der Winter wird, desto verlockender ist eine wärmende Tasse Tee. Es ist Zeit Ihr Regal mit köstlichem Tee für den Winter zu füllen, damit auch kalte Tage zum Genuss werden. Schon beim Zubereiten strömt der Duft von herrlich winterlichen Gewürzen wie Zimt, Anis und Kardamom durchs Haus und lädt zu gemeinsamen, genussvollen Momenten ein. Geschmacks-Kreationen wie Pflaume-Zimt, Orange-Karamell oder Punschgenuss mit Marzipan machen aus jeder Tea Time ein besonderes Erlebnis. Übrigens ist Tee zur Winterzeit immer eine besondere Geschenkidee.

Hurra, die neuen Herbst-Tees sind da. Mit Colombian Sun (aromatisierter Grüner Tee mit Waldbeerengeschmack) entführt Ronnefeldt Sie in die Anden  und mit Mystisches Afrika (aromatisierte Kräuter-Früchteteemischung mit Ingwer, Bananen- und Kokosgeschmack) kommt ein Bestseller zurück . Für den Herbst empfehlen wir außerdem Orange auf Kräutern sowie als Früchtetee Apfelquitte und Granatapfel.